Última atualização: 19 de abril de 2026
Esta Política de Privacidade descreve como o aplicativo Culinária Mineira coleta, utiliza e protege as informações dos seus usuários. Ao instalar e utilizar o aplicativo, você concorda com as práticas aqui descritas.
O aplicativo Culinária Mineira é operado por Marcos Ortolani (pessoa física), doravante denominado "nós" ou "Controlador". Para qualquer dúvida ou solicitação relacionada aos seus dados pessoais, entre em contato pelo e-mail osaparecidos16@gmail.com.
Quando você faz login com Google ou Apple, recebemos do provedor os seguintes dados, que ficam armazenados na nossa base:
Utilizamos o Firebase Analytics para coletar dados agregados e anônimos sobre o uso do aplicativo, como:
Nenhum dado pessoalmente identificável (PII) é enviado ao Firebase — utilizamos apenas o identificador único anônimo gerado no login.
O aplicativo exibe anúncios através do Google AdMob, que utiliza o identificador de publicidade do Android (Advertising ID / GAID). Em dispositivos iOS, o App Tracking Transparency solicita seu consentimento antes de usar o IDFA. Você pode redefinir ou limitar esse identificador a qualquer momento nas configurações do seu aparelho.
Quando você utiliza o Chef IA, os ingredientes e exclusões que você digita são enviados ao nosso servidor, que repassa a um provedor de inteligência artificial (OpenRouter) apenas para gerar as receitas sugeridas. Quando você utiliza o Nutri IA, o título e o conteúdo da receita analisada são enviados da mesma forma. Esses dados não são associados à sua identidade no provedor de IA e não são utilizados para treinamento de modelos.
Compartilhamos dados apenas com os seguintes prestadores de serviço, estritamente no que é necessário ao funcionamento do aplicativo:
Não vendemos seus dados pessoais a terceiros. Não compartilhamos seus dados para fins de marketing de outras empresas.
Mantemos seus dados enquanto sua conta estiver ativa. Você pode solicitar a exclusão total dos seus dados a qualquer momento pelo e-mail de contato — a exclusão é irreversível e processada em até 30 dias. Dados de analytics agregados podem ser mantidos indefinidamente, pois não identificam você individualmente.
Você tem o direito de:
Para exercer qualquer desses direitos, envie um e-mail para osaparecidos16@gmail.com. Atendemos em até 15 dias úteis.
O aplicativo Culinária Mineira não é direcionado a crianças menores de 13 anos e não coletamos deliberadamente dados de menores. Se identificarmos a criação de uma conta por um menor, excluiremos os dados ao tomar conhecimento.
Empregamos medidas razoáveis de segurança para proteger seus dados, incluindo criptografia em trânsito (HTTPS/TLS), criptografia em repouso no banco de dados e controle de acesso baseado em políticas (Row Level Security). Nenhuma medida de segurança é 100% infalível, mas nos comprometemos a notificar você em caso de incidentes relevantes.
Os anúncios exibidos pelo AdMob podem ser personalizados com base no seu histórico de uso do aparelho. Você pode desativar a personalização nas configurações do sistema:
Podemos atualizar esta política periodicamente. Mudanças relevantes serão comunicadas por notificação dentro do aplicativo ou por e-mail. A data da última atualização está no topo desta página.
Dúvidas, reclamações ou solicitações sobre esta política podem ser enviadas para:
Marcos Ortolani
E-mail: osaparecidos16@gmail.com
Last updated: April 19, 2026
This Privacy Policy describes how the Culinária Mineira mobile app collects, uses, and protects the information of its users. By installing and using the app, you agree to the practices described herein.
The Culinária Mineira app is operated by Marcos Ortolani (individual), hereinafter referred to as "we" or "Controller". For any questions or requests regarding your personal data, contact us at osaparecidos16@gmail.com.
When you sign in with Google or Apple, we receive the following data from the provider, which is stored in our database:
We use Firebase Analytics to collect aggregated and anonymous data about app usage, such as:
No personally identifiable information (PII) is sent to Firebase — only the anonymous unique identifier generated at login.
The app displays advertisements through Google AdMob, which uses the Android Advertising ID (GAID). On iOS devices, App Tracking Transparency prompts for your consent before using the IDFA. You may reset or limit this identifier at any time in your device settings.
When you use Chef AI, the ingredients and exclusions you type are sent to our server, which relays them to an AI provider (OpenRouter) solely to generate recipe suggestions. When you use Nutri AI, the title and content of the analyzed recipe are sent in the same manner. This data is not associated with your identity on the AI provider and is not used for model training.
We share data only with the following service providers, strictly as necessary for the operation of the app:
We do not sell your personal data to third parties. We do not share your data for other companies' marketing purposes.
We retain your data while your account remains active. You may request the full deletion of your data at any time via the contact email — deletion is irreversible and processed within 30 days. Aggregated analytics data may be retained indefinitely, as it does not identify you individually.
You have the right to:
To exercise any of these rights, send an email to osaparecidos16@gmail.com. We respond within 15 business days.
The Culinária Mineira app is not directed at children under 13, and we do not knowingly collect data from minors. If we identify an account created by a minor, we will delete the data upon becoming aware.
We employ reasonable security measures to protect your data, including encryption in transit (HTTPS/TLS), encryption at rest in the database, and policy-based access control (Row Level Security). No security measure is 100% infallible, but we commit to notifying you in the event of a relevant incident.
Advertisements displayed by AdMob may be personalized based on your device usage history. You can disable personalization in your device settings:
We may update this policy periodically. Relevant changes will be communicated via in-app notification or email. The last update date is shown at the top of this page.
Questions, complaints, or requests regarding this policy may be sent to:
Marcos Ortolani
Email: osaparecidos16@gmail.com